校园食品安全事件频发

 

近年来，校园食品安全事故时有发生，校园食品安全已成为政府和公众关注的焦点。食品安全不仅关系到在校师生的身体健康，同时还关系到整个社会的和谐与稳定。

政策法规加强食安监管

 

教育部、国家卫健委、国家市场监督管理总局等多部委三令五申明确要求各方落实校园食品安全监督管理责任，严防食品安全风险，强调学校食堂要落实食品安全“四个最严”要求。

亦食安

 

数字化食品安全监督管理平台

ꂃ ꁹ

智能物联硬件设备

 

利用AI技术对监控画面、传感器数据等进行实时分析，一旦发生异常情况(如未戴口罩帽子、陌生人侵入、鼠患等)，自动识别并生成预警信息，提醒相关人员及时处理。

全过程管理软件系统

 

提供学校端和食堂端的WEB应用(大屏端、PC端)及手机APP客户端，适配全场景业务，可对校园餐食安全管理的全环节(如晨检、留样等)实现持续性、多维度智慧监管。

解决方案

 


      传统模式已无法满足“全流程、智慧化、实时性、多维度”的监管需求，一套覆盖过程管理和智能预警分析的数字化监管平台，才能有效解决校园食品安全问题。

     “亦食安”以“明厨亮灶”为基础，运用AIoT、云计算、大数据等先进的信息技术，打造出包含“互联网+明厨亮灶”、过程管理、在线监管、异常预警、数据分析等功能的数字化食品安全监管平台，帮助学校及食堂实现从“人防”到“智防”的跃迁，有效降低食安风险，大幅提升监管效率。